Гости были в восторге: нежная закуски из куриного филе

Гости были в восторге: нежная закуски из куриного филе
  • Save

Мягкая и сочная закуска из куриного мяса, плавленого сырка.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • — куриное филе, 400 г;
  • — кефир, 450 г;
  • — яйца, 2 шт;
  • — мука, 4 ст.л;
  • — соль, 1 ч.л;
  • — перец черный, 1 ч.л;
  • — орех мускатный, половина ч.л;
  • — разрыхлитель, 1 ч.л.

Для приготовления начинки возьмите:

  • — сыр плавленый, 180 г;
  • — майонез, 250 г;
  • — огурцы маринованные, 2 шт;
  • — оливки, 15 шт;
  • — зелень, пучок;
  • — чеснок, 3 зубчика.

Процесс приготовления

  • Мясо режем мелкими кусочками, добавить специи и соль и измельчить блендером.
  • В мясной фарш добавляем кефир, муку, разрыхлитель и остальные ингредиенты. Хорошо перемешиваем массу. Тесто должно получиться, как для оладушек.
  • Выпекаем блины на смазанной маслом сковороде.
  • Складываем блины стопочкой.
  • Для начинки мелко рубим зелень (укроп, лук и петрушка).
  • Огурцы трем на крупной терке и отжимаем лишний маринад. Оливки трем также и смешиваем с огурцами.
  • Сырки трем на мелкой терке и соединяем с остальными ингредиентами и заправляем майонезом.
  • Формируем торт, смазывая блины начинкой. Ставим на 30 минут в холодильник.
Гости были в восторге: нежная закуски из куриного филе
  • Save

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Мир прекрасного
Copy link
Powered by Social Snap

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.