Как быстро замариновать помидоры на зиму

Как быстро замариновать помидоры на зиму
  • Save

Чтобы заготовить на зиму вкуснейшие маринованные помидоры, попробуйте воспользоваться этим простым рецептом. Ингредиентов нужно мало, процесс несложный и быстрый, а результат – вкусный и приятный.

Ингредиенты

  • помидоры
  • 5 л воды
  • 20 ст. л. сахара
  • 5 ст. л. соли
  • 350 мл уксуса
  • морковная ботва
  • перец горошком

Процесс приготовления:

  1. Литровые банки и крышки к ним простерилизовать.
  2. На дно каждой банки поместить по 3 листа морковной ботвы и перец-горошек.
  3. В банки сложить помидоры, причём довольно плотно.
  4. Содержимое банок залить кипятком и оставить так до полного остывания.
  5. Всю воду с банок слить в большую кастрюлю, затем добавить туда соль, сахар и уксус. Рассол довести до кипения, после чего залить им банки с помидорами.
  6. Банки закатать крышками. Укутать банки пледом и оставить так на 12-16 часов. Когда они полностью остынут, можно отправлять их в кладовку, к другой консервации.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Мир прекрасного
Добавить комментарий

Copy link
Powered by Social Snap

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.